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Parrilla en Sartén

Productos en receta

Salsa Inglesa
Comino en polvo
Adobo
Pimienta negra

Parrilla en Sartén

Ingredientes

  • 1 Kg de carne de res (churrasco, solomo)
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de Salsa inglesa Quidy
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de Comino en polvo Quidy
  • 1/2 cucharadita de Adobo completo Quidy
  • 1/2 cucharadita de Pimienta negra Quidy
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cebolla picada
  • Chorizos

Elaboración

1. En un tazón coloca la carne y condimenta con el ajo machacado, la sal, Salsa inglesa Quidy, Comino en polvo Quidy, Adobo completo Quidy, Pimienta negra Quidy y el aceite. Deja reposar por unos 30 minutos. Ajusta la sazón al gusto.

2. Pon a calentar una sartén y cocina los chorizos cortados a la mitad. Una vez cocidos, retira de la sartén y colócalos en un recipiente aparte.

3. Cocina la carne al punto que desees, a mitad de la cocción agrega la cebolla picada.

4. Al estar lista la carne, sirve en un plato grande o bandeja, cortada en trozos enteros o picada y los acompañantes, que pueden ser yuca cocida o frita, queso blanco en palitos, ensalada cruda, aguacate, e igualmente los chorizos, si lo deseas, puedes acompañar y usar como dip Pasta de Ajo Quidy. ¡Ahora a disfrutar!