Ensalada de pollo con verduras

Ingredientes

• 500 gr de papas
• 350 gr de zanahorias
• 1 Pechuga de pollo
• ½ Cebolla
• Pasta de ajo Quidy
• 1 Hoja de laurel
• 350 gr de guisantes
• 1 Tallo de apio picado
• 10 Ramas de perejil picado
• ¼ de taza de Mayonesa Quidy
• Pimienta Negra Quidy y sal al gusto